问题 什么是Java中的回调接口？

接口SetObserver的代码片段取自 有效的Java（避免过度同步项67）

public interface SetObserver<E> {
// Invoked when an element is added to the observable set
void added(ObservableSet<E> set, E element);
}

而且 SetObserver 被传递给 addObserver() 和 removeObserver 方法如下：

// Broken - invokes alien method from synchronized block!
public class ObservableSet<E> extends ForwardingSet<E> {
  public ObservableSet(Set<E> set) {
    super(set);
  }

  private final List<SetObserver<E>> observers =
      new ArrayList<SetObserver<E>>();

  public void addObserver(SetObserver<E> observer) {
    synchronized (observers) {
      observers.add(observer);
    }
  }



  public boolean removeObserver(SetObserver<E> observer) {
    synchronized (observers) {
      return observers.remove(observer);
    }
  }



  private void notifyElementAdded(E element) {
    synchronized (observers) {
      for (SetObserver<E> observer : observers)
        observer.added(this, element);
    }
  }

布洛赫指的是 SetObserver<E> 接口作为 回叫接口 。什么是Java中称为回调接口的接口？